المكونات
دجاجة
بصل
ملح و قلقل و بهارات
ليمون
خل
دقيق
زيت للقلي
إظهار الرسائل ذات التسميات مطبخ. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات مطبخ. إظهار كافة الرسائل
طريقة عمل اللنشون من غير لحم او حتى فراخ
بطريقه
سهله وبسيطه يمكنكم تحضير اللنشون البيتى علما بأن اللون بيبقى احسن من كده
يعنى بيبقى نفس لون اللانشون اللى بره او لون اللحمه البمره دى النشون من غير لحم او فراخ وسبق ان عرضنا لانشون اللحم
شوربة السى فووووووووووووود
المكونااااات
********
1 بصله متوسطة
كوب كريمة
مقدار سمك فليله
نصف كوب جمبري
نصف كوب سبيط او كليماري
جندوفلي ( محار )
مشويات بيتي(mix grill}
لان أقرب طريق لقلب جوزك معدته تعالي نقرب الطريق ونفرشه بالقدونس الاخضر
الكفتة البيتي اللذيذة
------------
------------
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو لحم مفروم
2بصلة مفرومة ناعم( تخلصي من الماء تماما)
ملح وفلفل أسود
بهارات (غير أساسي)
بقسماط من ملعقتين الي ثلاثة
الطريقة
ممبار محشى
كيلو ممبار بقرى أو ضانى يغسل ويكحت وينقع فى الملح والخل
فى حالة الممبار الضانى يفضل أضافة ربع كيلو جرام من اللحم المفروم
... كيلو أرز مصرى مغسول
لتر عصير طماطم أو تبشر ناعم
حزمه من كل من البقدونس و الشبت و الكسبرة الخضراء
صينية الرقاق باللحمه المفرومة
المقادير الرقاق باللحمه المفرومه:
لحم مفروم
سمن
ملح
فلفل أسود
بصله كبيره
شوربه ( بفضل شوربة اللحمه)
طريقة عمل لاانشون اللحم فى البيت
طبعا كلنا بنحب اللانشون ولكن بنخاف لأننا مش عارفين ممكن يكون معمول من ايه بالضبط لذلك بحثت لكم عن طريقه عمل اللانشون فى البيت وجربته بنفسى قبل ما أقولوكوا عليه وأتمنى انه يعجبكوا...
لانشون اللحم:
المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة \ 4 فص توم كوب بقسماط \ ملح \ فلفل \ حبة فلفل حصى \و
افكار مطبخيه للمراه العامله
1 . نظفي إحدى الخزانات وضعي فيها كافة
الأواني التي تستخدميها كثيراً
2 . جهزي ورقة وقلم وعليقهما على الثلاجة أو
...على الخزانة ، وذلك لتدوين الأعمال التي
ستقومين بها ليوم غد
وماعليك سوى النظر إلى الورقة والبدء
مثلاً: الوجبات التي ستعدينها
الأواني التي تستخدميها كثيراً
2 . جهزي ورقة وقلم وعليقهما على الثلاجة أو
...على الخزانة ، وذلك لتدوين الأعمال التي
ستقومين بها ليوم غد
وماعليك سوى النظر إلى الورقة والبدء
مثلاً: الوجبات التي ستعدينها
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
